정성과 신선함으로 만드는 건강한 반찬 이야기
우리의 시작과 가치를 소개합니다
아네이로92는 2019년 할머니의 손맛을 계승하겠다는 다짐으로 시작되었습니다. 편리함을 추구하는 현대 사회에서 건강하고 정성스러운 집밥의 가치를 지키고자 합니다. 매일 아침 신선한 재료로 정성껏 만드는 반찬은 가족의 건강과 행복을 최우선으로 생각합니다.
"빠르게"보다 "바르게", "많이"보다 "제대로"를 추구합니다. 대량 생산이 아닌 소량 생산으로 신선함을 유지하고, 화학 조미료 대신 자연 재료로 깊은 맛을 냅니다. 할머니가 손녀에게 해주듯, 정성과 사랑을 담아 반찬을 만듭니다.
고객님께 드리는 우리의 다짐입니다
전날 만든 반찬은 절대 판매하지 않습니다. 매일 새벽부터 그날 필요한 만큼만 준비하여 가장 신선한 상태로 제공합니다.
국내산 식재료만 사용하고 화학 첨가물을 넣지 않습니다. 모든 재료의 원산지를 투명하게 공개합니다.
빠른 작업보다 꼼꼼한 손질을 우선합니다. 하나하나 손으로 다듬고 정성껏 양념하여 집밥의 따뜻함을 전달합니다.
신선함과 정성이 담긴 우리의 작업 과정
매일 새벽 5시, 전통 시장에서 가장 신선한 제철 채소를 직접 고릅니다. 농약 검사필 채소와 국내산 젓갈만 엄선합니다.
기계가 아닌 사람의 손으로 직접 다듬고 씻습니다. 채소 하나하나 상태를 확인하며 정성껏 준비합니다.
할머니의 레시피를 그대로 따릅니다. 적절한 온도와 시간을 지켜 깊은 맛을 냅니다.
만든 지 2시간 이내에 포장하고 당일 배송합니다. 신선함이 그대로 전달됩니다.
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